[东京]如果来押上喝茶,这是一绝

[东京]如果来押上喝茶,这是一绝

[東京]押上喫茶に来たなら、この一品

在押上享受茶歇时光

您或许会想“押上的茶馆吗?”,但那里有着意想不到的奇闻。
我去会了一会熟知押上地区喝茶渊源和町之历史的特色店店主。

如果来押上喝茶,这是一绝

只要尝过一次,就会想要更多次。
充满了店主的讲究的茶馆小吃数不胜数。

KOGUMA Anmitsu ball

如同宝石般的甜点

改造了建于昭和2(1927)年的药房,在改造咖啡馆还不常见的2006年开业的“KOGUMA”。店内摆放着药柜和书桌,充满了怀旧的氛围。夫妻两人设计的、被选为墨田区的可靠保证“墨田标志”的“馅蜜玉(豆沙水果凉粉团)”是将豆沙水果凉粉封入琼脂中的绝品凉点。满满当当地浇在晶莹璀璨的琼脂上的红糖液的醇厚甜味和看起来鲜艳漂亮的水果的酸甜味,让人垂涎欲滴。里面一粒粒的豆沙馅竟然是手工制作的。店的氛围也是如此,到处都充满了怀旧的味道。

Anmitsu ball ¥463

KOGUMA

1-23-14 Higashimukojima Sumida-ku
Tel:03-3610-0675
Open:10:30-18:30(L.O.18:00)
Closed: Tuesdays,Wednesdays

KOSEIEN
Milk shake&Coffee float

白与黑、甜与苦的对照

据说“珈生园”这个店名来自“咖啡诞生的花园”,是从昭和10(1935)年就开始营业的老字号纯喝茶的茶馆。在老式而安详的店内,想点的东西有这些。天冷时的冰奶昔、天热时的热奶昔,一入口就有种全身无力般的柔和甜味。雪顶咖啡美妙地融合了冰咖啡酣畅的苦味与冰激凌的奶味。据说每种饮料的制法都与创业当时一模一样。请一定要品尝一下从战前延续至今的常规菜单。

Milkshake (Ice) ¥435
Coffee float ¥509

KOSEIEN

1 - 13 - 6 Narihira Sumida-ku
Tel:03-3625-8832
Open:9:00-19:00
Closed: Irregular

Ordinary coffee shop MARINA
Pasta Napolitana

反复研究后一直受人喜爱的那不勒斯意面

长期受当地人喜爱的茶馆“MARINA”的招牌菜——那不勒斯意面。虽然是简单的调味,但浓厚的醇味和淡淡的甜味让人垂涎欲滴。好吃的秘诀就在于原材料的选择和烹饪的火候。为了入味而将1.9mm的粗面煮得久一点,炒面时的番茄酱和油都使用多年来精挑细选的产品。而且,最后还要真心实意地“翻炒一下”。一边飘扬着盛到铁板上时的“嘶”的声音一边端上来的那不勒斯意面,有着吃过一次就永生难忘的味道。

Pasta Napolitana ¥648

MARINA

2-10-2 Mukojima Sumida-ku
Tel:03-3625-8838
Open:Weekdays 8:00-21:00
Saturdays & Sundays & public holiday 8:00-17:00
Closed: No holidays

INKR COFFEE&TOAST BAR
Original toast

国际色彩丰富多彩的新奇吐司

位于有着民宿、共享办公空间等各种表情的“TOKYO HUTTE”内的咖啡馆。吐司里使用了据说是熟客介绍的东向岛面包店“Boulangerie Trois”的面包。推荐热乎乎的口感搭配酸奶油味道的以墨西哥料理为基础的“红豆与酸奶油”、以及又甜又咸得令人上瘾的欧美风“土豆泥、奶酪与蜂蜜”。也可以为了会一会招牌狗“豆豆”而去随便逛逛。

Mashed potatoes with cheese and honey ¥463
Red beans and sour cream ¥463

INKR COFFEE&TOAST BAR

4 - 18 - 16 Narihira Sumida-ku
Tel:03-5637-7628
Open:9:00-22:00
Closed: No holidays

提供者:metropolitana