[โตเกียว] รวมเนื้อสัตว์ที่มีความหลากหลายมาไว้ที่นี่แล้ว !1

[โตเกียว] รวมเนื้อสัตว์ที่มีความหลากหลายมาไว้ที่นี่แล้ว !1

[東京]バラエティ豊かなお肉が大集合!1

อยากไปกิน! อยากไปพบเจอ! ที่อากิฮาบาระ

ความจริงแล้วที่ย่านอากิฮาบาระแห่งนี้ "กระแสความนิยมเนื้อสัตว์" กำลังเป็นที่กล่าวขวัญถึงมากขึ้นเรื่อยๆ และที่ร้านค้าอันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของย่านนี้ก็มีสิ่งใหม่ๆ รอให้คุณมาพบเจอมากมาย มาเที่ยวเพื่อแสวงหา "เนื้อสัตว์ (Meat)" และ "การพบเจอ (Meet)" ที่ย่านอากิฮาบาระแห่งนี้กันเถอะ

[โตเกียว] รวมเนื้อสัตว์ที่มีความหลากหลายมาไว้ที่นี่แล้ว !1

เมื่อคุณมาที่ย่านอากิฮาบาระ สิ่งที่คุณจะเห็นได้ทุกที่ก็คือร้านขายเคบับ ซึ่งปัจจุบันโด่งดังว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อของย่านนี้ไปแล้ว แต่อันที่จริงนอกจากร้านขายเคบับแล้วยังมีร้านขายเนื้อเปิดใหม่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เช่นกัน เรียกว่ายุคแห่งความนิยมเนื้อสัตว์เริ่มมาถึงแล้ว
เรามุ่งหน้าไปยังร้านเนื้อโดยชมบรรยากาศของย่านนี้ซึ่งเป็นแหล่งขายเครื่องใช้ไฟฟ้าและร้านเมดคาเฟ่ไปพลางๆ กันดีกว่า !

ร้าน "สตาร์เคบับ" ที่เปิดสาขาถึง 3 สาขาในย่านอากิฮาบาระ เป็นร้านดังที่มีประวัติชนะเลิศการแข่งขันเคบับกรังด์ปรีซ์เป็นเครื่องการันตีถึงฝีมือได้เป็นอย่างดี !

"bistrot nous"

ร้านอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการลิ้มรสอาหารป่า

ร้าน "bistrot nous" ที่คุณสามารถทานอาหารจากเนื้อสัตว์ป่าที่ปรุงโดยเชฟผู้ผ่านการฝึกฝนฝีมือทำอาหารมาจากฝรั่งเศส เป็นร้านที่มีเสน่ห์ด้วยเมนูอาหารจากเนื้อสัตว์อันหลากหลายและมีสีสัน ไม่ว่าจะเป็นนกพิราบหรือเนื้อกวาง เป็นต้น "โรตีนกพิราบจากจังหวัด Landes ของฝรั่งเศส" ที่ย่างนกพิราบให้เนื้อฉ่ำในเตาอบ คลุกเคล้าเข้ากับน้ำซอสไวน์แดง ให้รสชาติเนื้อที่เข้มข้นซึ่งเป็นความอร่อยแท้ๆ ของวัตถุดิบ ด้วยความคิดที่ว่า "อยากให้ทุกคนได้ลิ้มรสอาหารฝรั่งเศสได้ง่ายๆ" จึงมีเมนูขนาดเล็กไว้บริการเพื่อให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับเมนูเนื้อสัตว์หลายๆ ชนิด

ซ้ายบน : Pate de champagne ใส่ฟัวกราส์และถั่วพิสตาชิโอ 1,000 เยน ล่าง : โรตีนกพิราบจากจังหวัด Landes ของฝรั่งเศส 3,500 เยน / คอร์สเริ่มต้นที่ 3,500 เยน
*สามารถสั่งอาหารเรียกน้ำย่อยและจานหลักในคอร์สได้
*เมนูจะเปลี่ยนไปตามช่วงเวลาที่สั่งซื้อวัตถุดิบ

ภายในร้านตกแต่งให้เคาท์เตอร์และโต๊ะที่นั่งเข้าชุดกัน ให้บรรยากาศที่เรียบง่ายสบายๆ เหมือนกับอยู่บ้าน

bistrot nous

2-10-8 Sotokanda, Chiyoda-ku
Tel: 03-3251-0080
Open: Lunch 11:30-14:00 (last orders 13:30);
Dinner 18:00-23:00 (last orders 22:00)
Closed: Irregular
http://bistrot-nous.jp

"CHELSEA MARKET"

แฮมเบอร์เกอร์ที่ได้ชื่อว่าเป็น "ที่สุด" ด้วยความสูงราว 15 ซม.!

คุณต้องไม่พลาดแฮมเบอร์เกอร์อันน่าตื่นตะลึงของร้านอาหารสไตล์อเมริกันแห่งนี้ ซึ่งอยู่ในอาคารที่เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานีอากิฮาบาระ สิ่งที่น่าสนใจของร้านนี้ก็คือ "อัลติเมทเบอร์เกอร์" ที่ใช้เนื้อแฮมเบอร์เกอร์ที่มีความฉ่ำขนาด 120 กรัม 2 แผ่นด้วยกัน
แฮมเบอร์เกอร์ที่มีเครื่องท็อปปิ้งใส่มาอย่างไม่อั้นทั้งมะเขือเทศ อะโวคาโด ไข่ต้มยางมะตูมและเบคอนนี้มีขนาดใหญ่มากถึงกับถือด้วยมือข้างเดียวไม่พอทีเดียว เรียกได้ว่าทานได้อย่างจุใจ และอร่อยกันได้เต็มที่ไปเลย !

อัลติเมทเบอร์เกอร์ (พร้อมเฟรนช์ฟรายส์) 2,380 เยน (รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)

CHELSEA MARKET

Atré Akihabara2, 1-9 Kandahanaokacho, Chiyoda-ku
Tel: 03-5256-7155
Open: 11:00-23:00 (last orders 22:30);
Closed: same holidays as Atré Akihabara Shopping Center
http://www.chelsea-market.com

"Mugi to Olive"

เนื้อขาหมูชาชูชิ้นหนาที่ทั้งนุ่มและฉ่ำ

ร้าน "มุงิ โตะ โอลีฟ" สาขา 2 เป็นร้านราเม็งจากย่านกินซ่าที่ถูกตีพิมพ์ในหนังสือมิชลินไกด์ ซุปโครงไก่ที่ใช้ไก่พันธุ์ไดเซ็นของ "โทริ SOBA" ใช้เทคนิคการปรุงของฝรั่งเศสเข้ามาผสมผสาน โดยการปรุงเนื้ออกไก่ด้วยอุณหภูมิต่ำและเนื้อขาหมูชาชูที่เน้นการใช้เนื้อหมูจากในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น เป็นเมนูที่ห้ามพลาดเด็ดขาด เนื้อขาหมูชาชู 2 ชนิด คือแบบเนื้อนุ่มและเนื้อฉ่ำที่วางโปะไว้ด้านบน และท็อปปิ้งหัวมันนากาอิโมะ (ฮ่วยซัว หรือ Chinese yam) ทอดในน้ำมันมะกอก กับลูกชิ้นนารุโตะก็เป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัว

โทริ SOBA 880 เยน (รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม)

Mugi to Olive

MAAch ecute Kanda Manseibashi 1F, 1-25-4 Kandasudacho, Chiyoda-ku
Tel: 03-3258-3131
Open: Monday to Saturday 11:00-22:00
Sundays & public holidays 11:00-20:00
Open every day

แหล่งที่มาข้อมูล : metropolitana