[東京]各国を味わう食いしん坊スポット

[東京]各国を味わう食いしん坊スポット

上野発!うまいものトリップ

さまざまな国の人が行き交う上野。上野には、あらゆる国のおいしいものが集まる。うまいものをめぐる満腹ツアーへ出発しよう。

各国を味わう食いしん坊スポット

上野には、各国のレストランがたくさん。

France
ワインとともに味わう絶品フレンチ
〈コーダリー〉

不忍池近くの落ち着いたエリアにたたずむフレンチレストラン。オーナーでソムリエの近藤啓介さんが選ぶワインは、ヴィンテージの貴重なものからお手頃で飲みやすいものまで150種以上。夜のお任せコースは7800円。この日のメインは、ふきのとうなどの春の香りを閉じ込めた子羊のパイ包み。ふわりと香るソースに、かむほどに旨みがあふれる子羊が、口の中で見事にひとつになる。

Caudalie

台東区池之端1-6-19 高瀬ビル 1F
☎03-3828-3006
[営]11:30〜13:30(L.O.)、
18:00〜20:30(L.O.)
[休]月(祝日の場合は翌日)、第1火
http://www.restaurant-caudalie.com

Japan
なつかしいのにスペシャルな「日本の洋食」
〈厳選洋食さくらい〉

『ミシュランガイド東京』で2年連続「ビブグルマン」に選出された洋食の名店。どこかなつかしいメニューが感動的においしいのは、手間をかけて丁寧につくられているから。ファンの多いオムライスはブイヨンで炊いた白米と玄米、白米の3種のライスを混ぜて絶妙な食感に。ふんわりした卵に3週間煮込んだデミグラスソースをかけて。

SAKURAI

文京区湯島3-40-7 受付7F
☎03-3836-9357
[営]平日11:30~15:00(L.O14:30)、
17:30~22:45(L.O.22:00) 
土11:30~22:45(L.O.22:00) 
日・祝11:30~21:45(L.O.21:00)
[休]不定休
http://www.yoshoku-sakurai.com

Thailand
タイ料理のおいしさを再確認!
〈シヤー・トムヤムクン・ポーチャナー〉

タイ出身の4人きょうだいが働く人気店。タイ国内のホテルで働いていた長男のエカパンさんをはじめ、シェフはみんな現地で長年修業したベテラン。鶏肉やナスなど大きな具がゴロゴロ入ったグリーンカレー「ゲーン キャオワーン」は自家製ペーストを毎日仕込んでいるそう。辛さの中にさまざまな香りと旨みがとけこむ。

Shiya Tom yam khung Phochana

台東区上野6-16-7 DB上野Ⅱ 3F
☎03-3835-9297
[営]11:30〜15:00、17:00〜23:00
[休]月(祝日の場合は翌日)

Italia
世界レベルのマルゲリータを食べに行こう
〈ピッツェリア エ トラットリア ダ ジョルジョ〉

日本在住のイタリア人もこぞって食べにくるのは、シンプルなマルゲリータ。オーナーの徳山志英さんは、イタリア政府にも認められているナポリピッツァの日本大会で第1位の実力者。肉料理や手打ちパスタなど、星付きレストランを含めイタリアで長年修業したシェフによる料理の数々も味わえる。本場の味をぜひ。

pizzeria e trattoria da GIORGIO

文京区湯島3-37-14 ソルミオビル1F・2F
☎03-5826-4300
[営]平日17:30〜23:00(L.O.22:00)
土11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:30〜23:00(L.O.22:00)
日・祝11:30~22:00(L.O.21:00)
[休]火
http://www.da-giorgio.jp

提供元:metropolitana