[โตเกียว]หาร้านขายของชำที่น่าสนใจในอาเมโยโกะ 2

[โตเกียว]หาร้านขายของชำที่น่าสนใจในอาเมโยโกะ 2

[東京]アメ横で魅惑のグローサリーめぐり 2

เที่ยวกินของอร่อย จากอูเอโน!

อูเอโนเป็นเมืองที่คนมากมายหลากหลายผ่านเข้ามา อูเอโนมีอาหารอร่อยจากหลากหลายชาติ มาร่วมเดินทางหาอาหารอร่อยทานกัน

หาร้านขายของชำที่น่าสนใจในอาเมโยโกะ 2

อูเอโนเป็นแหล่งที่มีโอกาสพบของอร่อยได้โดยง่าย เพราะว่าอูเอโนเป็นแหล่งรวมวัฒนธรรมที่หลากหลาย อาเมโยโกะของอูเอโนเป็นแหล่งการค้าที่ผู้คนจากเอเชียเข้ามาทำการค้าขายในช่วงฟื้นฟูหลังสงครามโลก เพื่อรองรับกับความต้องการของผู้คนกลุ่มนี้ จึงมีอาหารอร่อยจากทั่วโลกมาวางจำหน่าย
ในอาเมโยโกะ จุดที่เด่นเป็นพิเศษคือร้านขายอาหารสดชั้นใต้ดินของ "อาคารอาเมโยโกะ เซ็นเตอร์" เมื่อลงบันไดไปแล้ว จะรู้สึกได้ถึงกลิ่นที่แตกต่าง และแทบจะไม่ได้ยินภาษาญี่ปุ่นเลย "ร้านโนซาวายะ" ที่ทำการค้าขายมานานที่นี่ จำหน่ายอาหารจากหลากหลายประเทศ เช่น ไทย ฟิลิปปินส์ อินเดีย ฯลฯ ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติหรือผู้มีอาชีพทำอาหาร สามารถหาซื้อสินค้าที่ผ่านการคัดสรรด้วยคนต่างชาติ และมืออาชีพด้านอาหาร ไปอูเอโนเมื่อไร ก็มีความคึกคัก ทั้งเมืองเปรียบเหมือนตลาดสด

"ISEOTO"

ร้านเก่าแก่ที่คงรักษาวัฒนธรรมญี่ปุ่นมากว่า 150 ปี

ฮิดากะคอมบุ
"ร้าน Iseoto"ร้านเก่าแก่ในการทำน้ำต้มดาชิ ได้คัดสรรฮิดากะคอมบุธรรมชาติในประเทศมาจำหน่าย เหมาะกับการทำอาหารและพันอาหารทาน หรือหั่นฝอยทานก็ได้ ราคา 463 เยน (35 กรัม)

"เห็ดชีทาเคะปาฏิหาริย์" ปลูกด้วยวิธีอินทรีย์
ใช้ราชีทาเคะที่หาได้ในช่วงปีโชวะที่ 30 มาทำเป็น "เห็ดชีทาเคะปาฏิหาริย์" ที่ปลูกได้เพียงเจ้าเดียวเท่านั้น ราคา 1,750 เยน (58 กรัม)

เห็ดคิคูราเกะไร้สารเคมี
เห็ดคิคูราเกะในประเทศญี่ปุ่นส่วนใหญ่มาจากประเทศจีน แต่ของเราปลูกในญี่ปุ่น และไร้สารเคมี หายาก ราคา 1,371 เยน (48 กรัม)

"ISEOTO"

6-4-10 Ueno, Taito-ku
Tel: 03-3831-4411
Open: 9:00-18:30
Closed: No holidays
http://www.iseoto.com

"OHTSUYA SHOTEN"

ร้านขายถั่วและพริกที่หลากหลายเป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติในญี่ปุ่น

ผงเครื่องแกง
ร้าน"Ohtsuya"จำหน่ายผงเครื่องแกงเฉพาะ ลองใช้ปรุงรสเครื่องแกง ของผัด และของทอดดูบ้าง ราคา 288 เยน (100 กรัม)

เครื่องปรุงสำหรับของดอง
ผสมมัสตาร์ด ใบไม้ รากที่ให้ความเผ็ดเข้าด้วยกัน นำมาเทใส่ของดองแล้วนำไปต้มก็ได้รสชาติของแท้ ราคา 288 เยน (100 กรัม)

ชุดบริยานี
ชุดทำข้าวอบ "บริยานี "อาหารอินเดีย มาพร้อมสูตรทำอาหารของร้าน Ohtsuya ในเซ็ตประกอบด้วยข้าวBasmati ผงถั่วซินนามอน ขมิ้น กระวาน ผงพริกไทยแดง ใบซินนามอน และผงผักชี ราคา 1,565 เยน

OHTSUYA SHOTEN

6-4-13 Ueno, Taito-ku
Tel: 03-3834-4077
Open: 10:00-18:00
Closed: Wednesday
http://www.ohtsuya.com

แหล่งที่มาข้อมูล : metropolitana