不用再找了!最佳的大阪饕客之旅就在這裡

不用再找了!最佳的大阪饕客之旅就在這裡

The Search Is Over! This is the Best Tour for Foodies in Osaka

今天的主題是大阪,在饕客間以讓人吃到垮著稱!!因為很難停止購買美食,所以會讓人吃到破產!大阪擁有數不盡的美食!!現在就為大家列出幾樣只有在大阪才品嚐得到的當地美食!我們請教了大阪當地居民,請他們告訴我們提供最棒美食的最佳餐廳!我們只問了下列的問題:「大家絕對不能錯過的大阪當地美食是?」當地居民第一個想到的是「章魚燒」。這絕對是大家最常回答的答案之一。章魚燒是一種烤過的麵團,裡面含有小塊章魚。 這是放在桌上的烤好的章魚燒。 可依自己的喜好,在章魚燒上隨意搭配乾柴魚片、海苔粉、甜醬汁和美乃滋。 而且它好吃到叫人不敢相信。 順道一提,章魚燒老饕會在上面放上滿滿的蔥花,然後跟美乃滋拌在一起。大阪的章魚燒店多不勝數,不過哪家好吃呢?

我們想試試不同的味道,所以點了大份綜合口味(大入り)。一份 500 日圓,裡面含有四種不同口味,有甜醬汁、醬油、鹽味和蘿蔔泥(每種口味兩顆)。Takoyaki Doraku Wanaka 提供典型的章魚燒,「外層酥脆內層軟嫩」。Wanaka 的招牌風味來自在麵糊中加入濃郁的高湯。說真的,你根本不需要任何醬汁。因為他們的章魚燒麵糊有加入高湯,你可以搭配上鹽,享用章魚燒本來的滋味。 來道頓堀第一件該做的事就是品嚐大阪靈魂美食——章魚燒!挖卡那

幾乎每本旅遊書和美食雜誌都有推薦的串炸(油炸的肉串或蔬菜串)又怎麼樣呢?應該有很多人覺得串炸是典型的大阪美食。因此,我們詢問了大阪居民。 得到的答案是:「老實說我們不常吃耶」。這或許是因為跟章魚燒不同,很少家庭會在家裡吃串炸的緣故。 這讓我們又繼續追問:「所以,串炸沒那麼好吃嗎」?他們回答串炸很好吃,並且推薦了一些好吃、有人氣的串炸店。 從和當地居民的對話中,我們發現大阪居民十分地親切。 這是他們推薦的串炸店!事實上,這是一間很多大阪旅遊書都有介紹的人氣串炸店。大阪老街經典美食!串炸

Ganso Kushikatsu Daruma 通天閣店的總店位在可以感受到大阪道地氛圍的新世界區。這家店總是顧客絡繹不絕,店裡除了提供串炸之外,還有選擇豐富的點心。這家店禁止顧客的串炸二次沾醬。我們不曉得箇中原由,所以做了一些調查,查出是基於衛生考量才有這條規定。位在串炸的起源地新世界區裡的 Gamso Kushikatsu Daruma 通天閣店,在每張桌子上提供裝有清稀伍斯特醬的不鏽鋼盒,當作固定的佐料。 據說因為顧客共用醬汁,私底下才有了「禁止二次沾醬」的規定。這條規定反映出大阪居民為他人著想的性格。這是大家該注意的。 大阪有許多叫人口水直流的當地美食。除了我們已經提到的章魚燒和串炸,我們還可以馬上想到大阪燒、河豚火鍋、烤魷魚,以及一長串更好吃的美食,等著你來品嚐。這裡的確是個會讓人吃到垮的城市! 當你拜訪大阪時,一定要試試很多不同的當地美食喔!保證你一定會吃得心滿意足的。
祝你有個美味之旅。