北方美味齊全!盡享北海道美食吧

北方美味齊全!盡享北海道美食吧

北の味覚が勢ぞろい! 北海道のグルメを満喫しよう

  • 味噌拉麵和海鮮蓋飯、土豆黃油等等,能夠品嚐到各種各樣絕品美食的北海道札幌市。札幌市在JR札幌站內設置了北海道札幌<美食和觀光>信息館,在市內則有北海道產品特產店等,在包括餐飲店的食品行業下了很大功夫。由於市內魅力十足的美食多不勝數,對於首次到訪的觀光客來說真的不知道從何吃起,應該非常令人猶豫不決吧。

  • 特別是很難多次到訪的外國觀光客就會更加猶豫不決了。如果無論如何自己也決定不了吃什麼的話,那就試著將目光鎖定在眾多的北海道美食中近年來特別有人氣的成吉思汗烤肉或者湯咖喱如何?

  • 成吉思汗烤肉是一種羊肉的烤肉料理,稱得上是札幌靈魂食物之一。其特點是烤肉的鐵板中央像頭盔般圓圓聳立,鐵板邊緣聚集著從中央流淌下來的肉汁正好可以代替調料,從而可以將蔬菜烤得更加美味。羊肉含有大量的維生素類、高蛋白、豐富的礦物質並且熱量低,是營養非常豐富的健康肉類。羊肉大致分為羔羊肉和羊肉,喜歡細嫩柔軟口味的話最好選擇羔羊肉喔。

  • 札幌市是成吉思汗烤肉的發祥地,從傳統平民化的店舖到風格時尚備有多種多樣菜單的店舖各有千秋,人氣店的話僅需3000~5000日圓就能盡享晚餐。如果想要體驗日本一般平民的氛圍向您推薦<札幌成吉思汗本店>,由於味道絕佳而在全國聞名。
    想要品嚐各種菜單的話則向您推薦<札幌啤酒園>。這裡的招牌是成吉思汗烤肉和啤酒,但是也可以品嚐到螃蟹和壽司等菜餚。

  • 那麼另外一個向您推薦的札幌美食湯咖喱呢,是和成吉思汗烤肉並肩排列的札幌靈魂食物。和一般的日式咖喱不同,其特點是不粘稠的湯狀咖喱,蔬菜和肉類等食材都切得較大。各個湯咖喱店都在味道上下足了功夫,不惜成本地使用燉肉、魚貝類食材,競爭非常激烈。價位大概在1000~2000日圓左右,和成吉思汗烤肉相比稍微實惠一些。如果想輕鬆品嚐北海道美食的話特別推薦湯咖喱。此外,各個店有印度風味或日本風味,而且辛辣程度等各不相同也是湯咖喱的一大特點。其中有些店味道非常辣,要注意喔。

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