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ウノ食堂

【スポット情報】

概要

「ウノ食堂」は、ソウル庶民の台所である南大門市場(ナンデムンシジャン)にあるコリトマッ(牛のテールスープ)の店です。尾をぶつ切りにした大きな肉はじっくり長時間煮込まれているので、とても柔らかく、フォークで簡単にこそぎ落とせます。この肉を唐辛子、にんにく、ニラの入ったしょうゆベースの特製ヤンニョム(タレ)につけて食べます。更によりおいしく演出してくれるのが、キムチとカクトゥギです。自家製で、辛さと酸っぱさが絶妙なバランスを保っています。コクのあるコリトマッのスープと一緒に食せば、クセになりそうな味です。

ジャンル 韓国料理
住所 ソウル特別市 中区 南倉洞 50-43
電話番号1※ +82 27533263
基本メニュー 牛のテール切り身スープ 25,000ウォン、牛の膝皿の軟骨スープ 17,000ウォン、牛骨スープ 9,000ウォン
店員の日本語対応 対応不可
クレジットカード 対応可
営業時間 月~金6:00~21:00、土・日・祝日6:00~16:00
交通情報 4号線会賢駅5番出口 徒歩2分
定休日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日と翌日

※ 日本国内からかける場合の電話番号です。

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