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ゴメホーム

【スポット情報】

概要

「ゴメホーム(GOURMET HOME)」は人工調味料を一切使わない韓国伝統薬膳料理の専門店で、ビジネス街で知られる三成(サムソン)エリアに位置しています。店名は「世界的な味を追求する美食家たちの安息の場」という意味で、Gourmet(グルメ)とHome(安息の場)の合成語から由来しています。素材の形と味を崩さないことがモットーで、韓国料理に代表されるコチュジャン(唐辛子味噌)、醤油、塩辛などを一切使用せず、調味料の代わりに高麗人参やキキョウの根など9種類の漢方薬を使用しています。併設された「ゴメホーム食品研究所」では、韓国伝統料理の世界化を目指し、従来の塩辛い伝統料理から脱皮、胃に負担を与えず、身体機能を向上させる薬膳料理の研究・開発も行なっています。

ジャンル 韓国料理
住所 ソウル特別市 江南区 大峙洞 901-72
電話番号1※ +82 25684595
基本メニュー ランチメニュー 17,000~22,000ウォン
店員の日本語対応 対応可
クレジットカード 対応可
営業時間 11:30~15:00(ラストオーダー14:00)、17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
交通情報 2号線宣陵駅1番出口 徒歩15分、2号線三成駅4番出口 徒歩15分
定休日 日曜日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休

※ 日本国内からかける場合の電話番号です。

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