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黄生家カルグッス(旧北村カルグッス)

【スポット情報】

概要

黄生家(ファンセンガ)カルグッス(旧北村カルグッス)は、手打ち麺と自家製餃子の専門店。昔、貴族階級の両班(ヤンバン)が多く住んでいた北村にあり、椅子席中心の1階と座敷席中心の2階からなります。看板メニューの牛骨手打ち麺(サゴルソンカルグッス)は、牛骨でだしを取ったスープを使っておりさっぱりした味わい。手打ち麺は程よくコシがあり、つるんとしたのど越しが美味。上に載った牛の切り身は、甘辛い薬味で炒められていて、淡白な麺にアクセントを加えます。豆を挽いて作った冷たいスープの手打ち麺(コングッス)や自家製餃子(マンドゥ)メニューも人気。

ジャンル ローカルフード
住所 ソウル特別市 鍾路区 昭格洞 84
電話番号1※ +82 27396339
基本メニュー 牛骨手打ちうどん 8,000ウォン、スープ餃子 8,000ウォン、コングッス 10,000ウォン
店員の日本語対応 対応可
クレジットカード 対応可
営業時間 11:00~21:30(ラストオーダー20:40)
交通情報 3号線安国駅1番出口 徒歩10分
定休日 旧正月・秋夕(チュソク)の連休

※ 日本国内からかける場合の電話番号です。

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